Моллюски Азии, разновидности ракушек во Вьетнаме и Таиланде

Приезжая в Таиланд, Вьетнам или Китай мы удивляемся изобилию всевозможных морепродуктов азии. В Азии на рынках можно встретить огромное количество видов обитателей моря. Самые распространенные и популярные группы обитателей глубин, наиболее крупные виды морепродуктов:
двустворчатые моллюски (мидии, устрицы, морские гребешки);
ракообразные (крабы, креветки, лобстер, раки, криль, омары или лангуст);
головоногие моллюски (кальмары, осьминоги);
иглокожие (трепанг, кукумария и голотурия);
морские водоросли (ламинария, красные или бурые);

Трепанги

Трепанги — один из экзотических и несомненно заслуживающих внимания представитель морских глубин.
Беспозвоночное животное типа иглокожих. Скелет сильно редуцирован. Тело трепанга вытянутое в сечении, почти трапециевидное, несколько сплющенное, особенно в нижней части, червеобразное; на одном конце расположен рот, на другом - анальное отверстие. Рот окружен венчиком из 18-20 щупалец, служащих для захвата пищи, и ведет в длинный трубчатый кишечник. Кожа у трепанга плотная, упругая, содержит многочисленные известковые образования, называемые спикулами. В толстом кожистом мешке заключены все внутренние органы. Спинная сторона трепанга несет мягкие конические выросты - спинные папиллы, собранные в 4 ряда.

Морепродукты во вьетнаме.
Гуидак, лат. Panopea generosa — вид морских двустворчатых моллюсков, напоминает слоновий хобот

Морепродукты в тайланде с фото и названиями.

Ракушки, Двустворчатые моллюски и гребешки и прочие дары моря
Морепродукты в Тайланде: описание, фото
Полное руководство по морепродуктам Тайланда
Какие морепродукты Тайланда стоит попробовать?
Осьминоги
Устрицы
Тигровые креветки широко употребляются в пищу трепанги, голотурии (морские огурцы) и некоторые морские ежи.

Кукумария или Cucumaria относится к классу голотурий и роду иглокожих.

К одним из наиболее полезных продуктов современности, нутрициологи причисляют морские водоросли, в особенности – ульву. Растение окрашено в изумрудный оттенок

Из морепродуктов, многие обитатели моря очень удивительны и загадочны. Морепродукты во Вьетнаме, Китае, Таиланде в огромном разнообразии встречаются на рынках, но мы ни разу не пробовали эти живые существа в блюдах из морепродуктов, так как нам хотелось, чтобы все они жили в море своею жизнью. Видеть эту красоту умирающей на рынках тяжело для моей души.

Мечехвосты.

Кальмары

Sleeper lobster

Разнообразные креветки

Спизула, или, как ее нередко называют, песчанка

Гребешки и моллюски

Гребешки и моллюски

Тайские мидии, из которых готовят много вкусных блюд, и, Hoi Tod - Thai pancakes with mussels, это блинчики с начинкой из мидий.

Тайские мидии

Тайские мидии существенно отличаются, они значительно крупнее, а их мякоть ярко-оранжевого цвета. Как правило, этот вид морепродуктов тайцы обжаривают на углях, либо добавляют в разные салаты и супы.

Улитки - это вид моллюсков, называемый брюхоногими моллюсками (Gastropoda Mollusca), включающий более ста тысяч различных видов. Для большинства представителей этого вида характерно наличие твердой спиралевидной раковины. Многие виды улиток с древнейших времен употребляются в пищу человеком, а также разводятся в декоративных целях

Ротоногие, или раки-богомолы

Морские ежи

Омары или лобстеры

Лобстер (омар) - это крупное ракообразное членистоногое животное. Лобстеры имеют наружный скелет, который называется панцирем. Различий между лобстером и омаром нет, так как, это названия одного и того же морского животного, просто заимствованное из разных языков. Съедобным в лобстере является мясо туловища, клешней и хвоста.

Крабы
>

Стромбус принадлежит к роду средних и крупных морских улиток, морских брюхоногих моллюсков.

Солен, или морской черенок, Узкий черенок, лат. Solen strictus — вид морских двухстворчатых моллюсков прячется в продолговатой, напоминающей кусочки стеблей бамбука раковине. Тухай - по-вьетнамски

Каракатица или Морской хамелеон, представитель класса головоногих моллюсков, может менять свой окрас в тон окружающей среды. Каракатица встречается в субтропических и тропических морях.

Моллюски Трубачи

Фрукты во Вьетнаме, вьетнамские фрукты

Блюда из креветок

Тайская уличная еда, блюда в Таиланде

Тайские фрукты
Хой тод тайские оладьи с мидиями
Рыба на рынках в Таиланде, Тайская рыба
Тайские овощи и зелень

Туризм, отзывы об отелях и гостевых домах

На этом сайте представлены фотографии достопримечательностей и отелей, привезенные из поездок по разным странам, все они сделаны мною во время путешествий. Так же здесь публикуются отзывы об отелях, хостелах и гостевых домах.