Цукини кружочками запеченные под сыром
Ингредиенты:
✔ цукини
✔ лук репчатый
✔ чеснок
✔ помидоры
✔ базилик
✔ сыр твердых сортов
![](../images/greens/zucchini-onion-tomato_1.jpg)
Все овощи моем и режем кружочками: цукини, помидоры, репчатый лук.
Укладываем овощи слоями в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду: вначале кладем кружочки цукини, на каждый кружок цукини, помещаем кружочек репчатого лука, а на лук - кружок помидора, сверху измельченные чеснок и зелень базилика. Каждый слоеный кружок посыпаем тертым сыром и ставим овощи в духовку для запекания.
![](../images/greens/zucchini-onion-tomato_2.jpg)
Перед подачей на стол готовое блюдо украшаем зеленью петрушки.
![](../images/greens/zucchini-onion-tomato-cheese.jpg)
Авторские блюда из садовых сорняков