Салат винегрет
Наивкуснейший салат винегрет с зеленью: яркий, вкусный и полезный.
Продукты для винегрета:
✔ Капуста квашенная;
✔ отварная свекла, порезанная кубиками;
✔ маринованный или свежий огурец,
✔ лук репчатый,
✔ отварной картофель, порезанный кубиками;
✔ зелень лука, кервель, крапива и укроп,
✔ масло растительное.
Все овощи нарезать кубиками, соединить и перемешать, подать на листе салата.
Репчатый лук богат фитонцидами, которые содержатся в эфирных маслах, уничтожающими многие бактерии и грибки. Лук улучшает пищеварение, аппетит, усвоение питательных веществ.

Авторские блюда из садовых сорняков