Рецепты с фото


Картофельные оладьи с листьями одуванчиков


Готовим из одуванчиков. По сравнению с шпинатом в одуванчиках в 8 раз больше антиоксидантов, в 2 раза больше кальция, в 3 раза больше витамина А, и, в 5 раз больше витамина K и витамина Е, полезные свойства этого растения так велики, что его можно сравнивать даже с женьшенем.

Для приготовления этого блюда из одуванчиков нужны витаминные листочки.

Ингредиенты:
Листья одуванчиков 1 часть, картофель 3 части, лук репчатый 1 часть; яйцо 1 шт.; мука - 2 ст. ложки; соль по вкусу; корень имбиря - свежий измельченный 1 ч.л.; молотый перец чили; растительное масло для обжаривания.

Вот такие витаминные, вкусные, ароматные, румяные оладышки получились.

Картофельные оладьи с листьями одуванчиков

Листья одуванчиков промыть в холодной воде и поместить в чистую воду с растворенной в ней ложечкой питьевой соды на 5 минут. Затем листья одуванчика вынуть и замочить в чистой подсоленной воде на 1 час.

Блюда из одуванчиков

По прошествии времени чистые листья одуванчика вынимаем из подсоленной воды и выкладываем на чистое сухое полотенце, даем стечь остаткам воды.

Готовим из одуванчиков

Картофель, корень имбиря и репчатый лук очистить.

картофельные оладьи с имбирем

Картофель натереть на средней терке, а корень имбиря и репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Листья одуванчика измельчаем.

оладьи с листьями одуванчиков

Добавляем к измельченным овощам остальные ингредиенты: муку, яйцо, соль, перец чили. Все тщательно перемешиваем.

Рецепты из одуванчиков. Блюда из дикорастущих трав

Обжариваем с обеих сторон зеленые оладьи на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Картофельные оладьи с одуванчиком

Невероятно, но блюда из дикорастущих трав и огородных сорняков тоже могут быть красивыми и вкусными.


Рецепты из одуванчиков


Котлеты из цветов одуванчиков с морковью, картофелем

Кекс из цветов одуванчиков с кунжутом

Халва кокосовая с кунжутом и кешью из манки с финиками

Халва из овсяных хлопьев с сиропом одуванчиков, кунжутом и корицей

Маринованные стебли одуванчиков с пряностями

Чебуреки с грибами, сыром, листьями одуванчиков и картофелем из крапивного теста

Кукурузный хлеб из цветов одуванчиков с кунжутом

Салат из зелени одуванчиков с морковью и сельдереем

Соте из одуванчиков с орехами и пряностями

Песочное печенье из одуванчиков с розмарином и кунжутом

Пирог с зеленью одуванчиков и сыром

Равиоли с начинкой из одуванчиков

Овощное рагу с одуванчиком, морковью, капустой и цукини

Мармелад из ягод или фруктов с агар-агаром

Омлет с листьями одуванчиков, помидорами и грибами

Роллы с креветками, листьями одуванчиков и сыром✔

Роллы с грибами, листьями одуванчиков и помидорами

Рецепты блюд из одуванчиков:

Каперсы из цветочных бутонов одуванчиков

Роллы из пекинской капусты с одуванчиком и кунжутом

Кекс из цветов одуванчиков с овсяными хлопьями

Цветы одуванчиков в кляре. Блюда из одуванчика

Салат из одуванчиков с орехами и цуккини

Котлеты из одуванчика с овсянкой. Блюда из одуванчика

Котлеты из лепестков одуванчика с овсяными хлопьями

Оладьи из цветов одуванчиков с картофелем

Кекс из лепестков цветов одуванчиков, манный

Картофельные оладьи с одуванчиками, фото.

Роллы из пекинской капусты с одуванчиком и грецким орехом

Салат из редиса с листьями одуванчика и кабачком

Лимонад из цветов одуванчиков рецепты

Кекс из лепестков цветов одуванчиков

Блины из цветов одуванчиков

Варенье из одуванчиков, рецепт сиропа из одуванчиков

Роллы из кабачков с одуванчиком, творогом и грецкими орехами

Стебли одуванчиков с грибами

Салат из одуванчиков с арахисом, морковью и имбирем

Суши с креветками и одуванчиком

Суши со стеблями одуванчиков и грибами

Рецепты из бузины. Соцветия бузины в кляре

Кофе из корней одуванчика

Рецепты из одуванчиков, каперсы, оладьи, салаты.



Авторские блюда из садовых сорняков



Рецепты из трав и цветов.