Китай, остров Хайнань

По территории Китай занимает третье место в мире после России и Канады, а по численности населения Китай занимает первое место в мире. Население в Китае: более 1 367 000 000, и мужчин, на более, чем 52 500 000 больше чем женщин.

Во всем мире наоборот.
В России численность женщин на 11 млн. больше, чем мужчин. А в Китае преобладают мужчины. На территории государства несколько лет действовала политика "одного ребенка": на одну семью по закону один ребенок. Теперь в стране сейчас гораздо больше мальчиков, т.к. все хотели наследника фамилии, именно поэтому теперь на узи запрещено говорить пол будущего ребенка.

Правда, сейчас запрещено во время УЗИ сообщать родителям пол ребенка, с целью хоть как-то уменьшить эту разницу в численности мужчин и женщин.

Мы давно мечтали побывать в Китае. Я готовилась к поездке, даже начала самостоятельно изучать китайский язык. Оказалось, что Китайский язык настолько удивительный, интересный, что я увлеклась и с удовольствием прослушивала видео уроки.

Трудности с изучением Китайского заключаются в том, что это огромное многонациональное государство. Общее количество иероглифов превышает 80 тысяч, но большую часть из них можно встретить лишь в памятниках классической китайской литературы.

Знание 500 наиболее частотных иероглифов достаточно для понимания 80 % обычного современного китайского текста. 3000 иероглифов достаточно для чтения газет и неспециализированных журналов. Трудности возникают и в произношении слов на Китайском языке, дело в том, что в Русском языке нет даже таких звуков, как в Китайском языке, к тому же в Китайском имеется четыре слоговых тона. Тоны столь же важны для различения смысла, как и звуковой состав слова. Одни и те же звуки передают совершенно разные значения слова в зависимости от того, какими тонами произносятся слоги в слове.

Увлекательно, заманчиво, безгранично можно изучать Китайский.
И вот с помощью интернет мы забронировали место в отеле и купили авиабилеты в авиакомпании transaero.ru. Зная, что в Китай нужна виза, мы решили лететь на о. Xайнань, т.к. на этом острове особый визовый режим, и визу можно оформить прямо в аэропорту по прилету, на 14 дней, а с собой надо иметь:

- ксерокопию загранпаспорта
- 2 цветные фотографии 3.5см Х 4.5см, 1 из них вырезают, а вторую возвращают.
- бронь отеля, мы распечатали с букинга, говорят, что это не всегда спрашивают при оформлении визы, но у нас попросили предъявить бронирование проживания.
Население на о. Xайнань составляет 8 672 000 человек. Территория острова составляет 33 920 кв. км. Остров Хайнань занимает 2-ое место место по величине после о. Тайвань и остров Хайнань в 4 раза больше, чем самый крупный в Греции остров Крит. о Хайнань называют Остров долгожителей, т.к. средняя продолжительность жизни составляет 80 лет, благодаря совокупности нескольких факторов - умиротворенной и приятной атмосферы и кокосам, произрастающим на этой местности в избытке. Островитяне говорят, что если регулярно пить кокосовое молоко, то можно сохранить красоту и молодость надолго. И еще, как я думаю, дело еще в том, что жители этих мест поголовно делают ежедневную гимнастику на улице, на воздухе как утром, так и вечером.

Хайкоу крупнейший город острова Хайнань, но мы выбрали г. Санья - второй по величине город на о. Хайнань. Он расположен в самой южной точке острова Хайнань, с трех сторон окружен горами, а с четвертой омывается морем.

Город расположен в дельте трех рек. Слово Санья значит "слияние трех рек".

г. Санья - второй по величине город на о. Хайнань

Китайский народ показался мне восхитительным, очень милым, удивительным, стройным, подвижным, трудолюбивым, очень спортивным, т.к. китайцы массово делают гимнастику. Они здесь не курят и не пьют спиртные напитки. Китайцы ежедневно как утром, так и вечером одеваются в определенные костюмированные одежды и делают гимнастику, аэробику, красиво танцуют. Очень много групп людей на улицах, в парках, по берегу моря, и у каждой группы свой нарядный костюм. Всех возрастов. Они очень подвижны, энергичны, они не стареют. Стройные молодые бабуськи гоняют на мотоциклах без шлемов с детками и даже по 5 человек на одном мотоцикле. Мило видеть как китайцы на мотоцикле с крупными собаками едут. Восхитительно! Китайцы очень внимательны и приветливы. Мы посещали массажный салон рядом с нашим отелем. Китайский массаж нам понравился, акупунктурные точки проминали сильно и профессионально.

В 4 км от города Санья находится парк "Олень обернул голову" на одноименной горе, мы с удовольствием прогулялись среди экзотических растений. С этой горой связана красивая легенда о любви: в древности жил-был смелый юноша, однажды он преследовал очень красивого оленя. Когда он загнал оленя на гору и подняв лук, приготовился выстрелить, чтобы убить его, олень вдруг превратился в прекрасную девушку... В память об этом на вершине горы установлена каменная скульптура, изображающая оленя, парня и девушку, высотой 12 и шириной 9 метров. Мы доехали до этого парка с тропическими растениями из отеля на городском автобусе, а в гору поднялись на маленьком удобном трамвайчике.



Хайнань, г. Санья, горячие источники

Особенно нам понравились в Санье горячие источники вулканического происхождения Наньтянь, там несколько видов минеральных вод: радоновые, натриево-калиевые, все утопают в тропической зелени. Общая площадь источников около 12 гектаров. Температура горячих источников 38-42, есть даже 57 градусов. Холодные 10-15 градусов. Это райское местечко нам очень понравилось.

Из источников наполняют ванны, устроенные в великолепном тропическом парке по берегу Жемчужной реки, они самые разнообразные: с кофе, с лепестками роз, с лимонником, с зелёным чаем, с живыми цветками, с женьшенем, с корицей, с имбирем и даже с вином, а также есть бассейны с пилинг-рыбками. Там можно просто поваляться-позагорать, в парке есть лежаки и кафе и всё это под открытым небом, более 30 ванн, есть аквапарк с горками и водные пушки, фонтаны и даже джакузи.

Все продумано до мелочей и удобные раздевалки, и индивидуальные камеры хранения одежды, и электронный ключ, который выполнен в форме браслета и заодно выполняет функцию пропуска на территорию комплекса, бесплатно выдают полотенца и шлепанцы. Мне очень понравились бассейны, предназначенные для рыботерапии.

Ротовая полость рыбки Гарра руфа содержит пластинки - как маленькие наждачки, которые позволяют ей только соскребывать ороговевшие остатки кожи. Выделяемый рыбками секрет (фермент слюны - дитранол) ускоряет процесс деления клеток кожи, вызывая их ускоренную регенерацию. Рыбки сами находят лишнюю кожу и стирают ее … Рыботерапия: погружаетесь в бассейн, а специально обученные крошечные рыбки-гауфа облепляют ваше тело. Они потихоньку поклевывают вас, шелуша и откусывая омертвевшие чешуйки, частички кожи. Делают они свой пилинг мягко и в то же время очень глубоко. Рыбки полезны при кожных заболевания любой этиологии, включая экзему и псориаз. Около тысячи гауфа съедают пораженные участки эпидермиса до полного очищения. Нам очень понравились горячие источники Наньтянь, мы вышли оттуда, помолодевшими отдохнувшими, как-будто заново родились.

Удивили меня Яйца Сунхуа, такой экзотический деликатес! Яйцо "Сунхуа" в переводе с китайского "яйцо цветов сосны" Когда с них снимаешь скорлупку, то на затвердевшем белке, виден узор напоминающий сосновые веточки! Внешний вид этого блюда не аппетитный, а у некоторых вызывает даже тошноту, ведь яйца черные! То, что было белком, превращается в прозрачное темно-коричневое желе, а желток становится малахитовым.

Запах у этого блюда специфический. Яйца (куриные или утиные) маринуют в смеси из извести, соли, воды, чайных листьев и других ингредиентов. Затем укладывают в большую емкость, засыпают известью и прикапывают в земле, в отсутствии солнечного света и воздуха, оставляют примерно на 100 дней, пока яйца не дойдут до нужной консистенции. По истечению срока готовности яйца специально обрабатываются прежде, чем их подают на стол.

Меня также удивило то, что маленькие помидоры черри китайцы считают не овощами, а фруктами. И используют их, например, в качестве украшения для торта. А помидорный салат, как фруктовый, приправляют не солью, а сахаром.
Меня удивила любовь жителей о. Хайнань к кокосам, они регулярно пьют кокосовое молоко, сохраняя свои здоровье, красоту и молодость до глубокой старости. Я сумела выпить всего один кокос за все время, такой оказался сытный сок внутри него - для меня. Кокосовое молоко и кокосовый сок - это 2 разных продукта, жидкость внутри кокоса - это сок. А кокосовое молоко получают искусственным путем из мякоти кокоса и продают в фабричных упаковках. А еще из мякоти кокосов получают и кокосовую стружку. Кокосовый сок очень полезен из-за высокого содержания калия и минералов, которые помогают телу восстановиться после тяжёлых физических нагрузок, у кокосового сока такой же уровень электролитического баланса, как у плазма крови человека, её даже можно использовать в качестве альтернативы во время переливания крови, поэтому кокосовый сок стали называть "соком жизни". Кокосовый сок на воздухе быстро теряет свои полезные и питательные свойства, поэтому его надо выпивать сразу же после открытия кокоса. Кокосовый сок регулирует кровяное давление и оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Кокосовый сок помогает регулировать рост и деление клеток, препятствует старению клеток кожи, поэтому в Китае рекомендуют прикладывать компрессы из кокосового сока при растяжках, целлюлите, морщинах, прыщах и экземах.
При нас кокос сделали устойчивым, надрубили донце и срезали верх, затем вставили соломинку. После того, как кокосовый сок выпит, можно съесть кокосовую мякоть.

В Китае очень красивый Жемчуг - это символ и гордость о. Хайнань, а также предмет традиционного промысла местных жителей. Именно в Южно-Китайском море добывают одни из лучших сортов жемчуга, отличающего особой красотой, разнообразием, блеском и долговечностью.

На сегодняшний день о. Хайнань занимает ведущее место в Китае по производству и экспорту высококачественного жемчуга.

Китай славится зеленым чаем, там используются специальные технологии производства зеленого чая, при которых максимально сохраняются все витамины и природные, лечебные биологически активные вещества. Полезные свойства зеленого чая объясняются большим содержанием различных химических веществ. В основной состав чая входит около 500 элементов, в том числе кальций, фосфор, магний, фтор и др., 450 видов органических соединений, белки, жиры и почти все группы витаминов. В Китае более 4000 разных сортов зеленого чая! Мы были в магазине чая и выбрали великолепный Молочный улун, этот чай заваривают многократно, он каждый раз меняет свой букет, а так же аромат, вкус и цвет. Самый дорогой Чай - весовой, он у них в стеклянных герметичных цилиндрах, его можно посмотреть, понюхать и даже попробовать прежде чем купить. Нам взвесили выбранный чай в целофановый пакетик, затем уложили в яркую красочную упаковку и потом ее запаяли в целлофан.

Молочный улун - один из самых употребляемых и любимых сортов китайского чая в России. Необычность Молочного Улуна в его нежном, тонком карамельно-молочном аромате, что и делает его невероятно популярным напитком.
Женьшень Улун - очень полезный и необычный китайский чай, весь секрет которого заключается в добавлении в него корня Женьшеня. Женьшень - это одно из самых знаменитых лекарственных растений, его целебные свойства давно стали легендой. Этот чай может понравиться любителям оригинальных напитков, почитателям восточной культуры и поклонникам целебных растений.
Мы купили так же и чай Кудин. В зависимости от применяемых технологий и качества самого листа различают несколько сортов Кудина - скрученный, спиральный, связанный, листовой, прессованный. Кудин имеет ярко выраженный горький вкус со свежим сладким послевкусием. Настой - от светло-желтого до серо-зеленого цвета. Заваривают Кудин из расчета 1 спиралька на 1 человека, используют кипяток температурой 90 градусов, время заваривания - 1 мин. Важны не только качество чая и воды, время и температура заваривания, но и даже то, о чем Вы думаете во время приготовления и выпивания чая, и из какой посуды Вы его пьете. Первый кипяток, которым заливают чайный лист, китайцы немедленно сливают, они его не пьют. Это делается для того, чтобы промыть чайный лист и дать ему раскрыться. Воду сливают на специальную доску чабань, в которой есть отверстия для сливания воды. Второй кипяток оставляют настаиваться 1-1,5 минут для получения целебного напитка. Пьют чай из миниатюрных пиалочек, емкостью 30 мл - 45 мл, этот размер считается идеальным для правильного восприятия чая. Для заваривания чая используется специальная емкость гайвань. Правильно заваренный и выпитый китайский чай выводит из организма яды и шлаки, повышает умственные способности, снижает кровяное давление, стимулирует кровеносно-сосудистую систему, выводит радиацию, заряжает бодростью и энергией, содержит все необходимые витамины для жизнедеятельности человека.

Жемчужная пудра в Китае считается источником молодости и долголетия. Мы купили пару 200 г пакетов жемчужного порошка для молодости лица, это жемчужный порошок, который отбеливает лицо, омолаживает кожу. ЕГО СМЕШИВАЮТ с молоком или водой, или с медом, яйцом и делают маску. ЭТОТ порошок принимают также и внутрь, как источник кальция для волос, зубов, ногтей, жемчужный порошок очень полезен.
При нанесении на лицо жемчужная пудра увлажняет, восстанавливает и питает кожу, обогащает её необходимыми питательными веществами, оказывает противовоспалительное, противоотёчное и противоаллергическое действие. Жемчужная пудра регулирует водный баланс кожи. Она стимулирует кровообращение, способствует активной регенерации клеток, защищает от образования пигментных пятен и отбеливает их, делает кожу идеально чистой, свежей и гладкой, выравнивает цвет лица, матирует. При использовании жемчужной пудры кожа становится более упругой, свежей, эластичной, матовой, шелковистой, появляется здоровый румянец, разглаживаются морщины.

Одновременно жемчужная пудра способствует лечению ожогов, ранений, воспаления, зуда, удаляет пигментацию.
Жемчужный порошок работает как снаружи, так и изнутри. В его состав входят калий, магний, карбонат кальция, железо, цинк, медь, хром. Жемчужная пудра содержит 22 вида аминокислот - основного материала для создания новых здоровых клеток и 18 микроэлементов. Она также содержит глюкозу, укрепляющую мышцы лица, витамины В, D и протеины.
Применяя жемчужную пудру, как добавку к пище, по одной чайной ложке раз в день, вполне реально оказать организму поддержку в борьбе с такими заболеваниями и проблемами как остеопороз, остеохондроз, переломы костей, рахит, кариес, пародонтоз, синдром хронической усталости, неврастения, повышенное артериальное давление, нарушения ритма сердца, Жемчужная пудра оказывает тонизирующее действие на миокард, регулирует сосудистый тонус. Показан при сердечной недостаточности, тахикардиях, артериальной гипертензии, атония кишечника и другие нарушения пищеварительной системы.
Жемчужный порошок можно размешивать в теплой воде, либо просто запивать.
Порошок обладает легким приятным элегантным вкусом. Легко пьется и хорошо усваивается организмом.

Работая на энергоинформационном уровне, порошок жемчуга вносит в организм программу омоложения, предупреждает старение.

Замечательные покупки в Китае:
Чай: Молочный улун, Женьшень Улун, Кудин.
Жемчужная пудра - источник молодости и долголетия! Кокосовое молоко!
Ягоды годжи, жемчуг!
В пищу используется более 30 видов водорослей: Нории, Конбу, Вакаме, Ламинария, Спирулина, Фукус!
Грибы шиитаке - великолепный продукт для красоты и здоровья!


Ягоды годжи считаются одним из наиболее ценных лекарственных растений во всем мире. Их состав включает в себя огромнейшее количество питательных веществ, витаминов, антиоксидантов, кальция, цинка, железа, фосфора и других полезных компонентов. Выращиваются ягоды на просторах плодотворных долин Гималаев.

О целебных свойствах данного растения можно говорить неустанно. Не так давно ученые даже доказали, что в ягодах содержится вещество, помогающее в борьбе с раковыми клетками.
Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие ягоды Годжи, меньше подвержены риску заболевания раком, диабетом и болезнью Альцгеймера. Кроме того, ягоды Годжи оказывают хорошее воздействие на сердечно-сосудистую систему. Я их просто так ем.
Мощный комплекс полезных веществ укрепляет все системы человеческого организма, повышает иммунитет и возвращает силу, улучшает состояние кожи и зрение; является профилактикой простудных заболеваний; убивает микробы; улучшает пищеварение; замедляет процессы старения; стабилизирует почечную активность; питает клетки мозга; снимает стресс; повышает работоспособность; улучшает кровообращение; обеспечивает белковый обмен; помогает похудеть.

Питательная ценность бурых водорослей весьма высока - они содержат макроэлементы и микроэлементы, кальций, йод, магний и целый ряд витаминов - А, С, D, E, B1, B2, B3, B6, B12, E, К, P, PP, бета-каротин, фолиевую кислоту, растительные ферменты. Сорта комбу и вакаме содержат большое количество натрия. Морские водоросли используют не только как прекрасный пищевой продукт, но и как эффективное средство для профилактики и лечения различных заболеваний. Сушеные водоросли способствуют улучшению мозговой деятельности уменьшают количество холестерина, а, значит, являются эффективным природным помощником в профилактике болезней сосудов, атеросклероза, инсультов и инфарктов, оказывают эффект похудания.

Комплекс фитогормонов, которые содержат бурые водоросли, способствует регенерации слизистых оболочек организма человека. А соединения брома, йода и хлора являются прекрасными природными антисептиками.
Люди, которые регулярно потребляют морские водоросли, энергичны, обладают высоким уровнем интеллекта, медленнее стареют и значительно реже болеют. Существует более тысячи видов съедобных водорослей, в меню включено около 30 видов водорослей, в тот числе Нории, Конбу, Вакаме, Ламинария, Спирулина, Фукус.
Перед приготовлением водоросли замачивают в холодной воде минут на 10-20. Хорошенько промывают от песка. Воду, в которой замачивались водоросли можно использовать для ополаскивания волос, эта процедура будет питать волосы витаминами, придавая им красоту.

Сушеные водоросли измельчают в кофемолке в муку, если берут свежие водоросли, то их измельчают в блендере. Гораздо удобнее для масок использовать сушеные водоросли.
Измельченные сушеные водоросли смешивают с водой или зеленым чаем до кашицеобразной консистенции, дают настояться 1 час, при желании можно добавить немного сока алоэ и меда. Все тщательно перемешивают и наносят налицо и зону декольте. Если маска получается слишком густой, то добавляют немного воды или сока алоэ.

Грибы шиитаке великолепный продукт для красоты и здоровья. Гриб шиитаке усиливает "дух жизненной энергии", утоляет голод, лечит простуду, улучшает систему кровообращения и очищает кровь. Гриб шиитаке полезен против опухолей и нейтрализует действие змеиного яда. В грибах Шиитаке содержится вещество лентинан, которое регенерирует молодые эпителиальные клетки, омолаживая кожу. Маски из измельченных грибов Шиитаке улучшают не только цвет лица, но и придают коже бархатистость. Богатые клетчаткой блюда из этих грибов способствуют регулярному очищению кишечника, благотворно отражаясь на состоянии кожи и цвете лица. Грибы шиитаке содержат огромное количество природных витаминов и минеральных веществ. Шиитаке богаты несколькими антиоксидантами селеном, мочевой кислотой и витаминами А, Е, С, D, которые влияют на рост и обновление клеток, способствуют регенерации. Грибы шиитаке понижают кровяное давление, снижают уровень холестерина, стимулируют выработку интерферона который обладает анти-вирусным эффектом, и эффективны против гепатита. Шиитаке хороший иммуностимулятор. Достаточно съесть два вареных гриба шиитаке в день. Очень эффективны шиитаке при лечении атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваниях: снимает тахикардию, лечит стенокардию, восстанавливает организм после инфаркта.

В кулинарии грибы шиитаке ценятся за тонкий вкус и нежный аромат, к тому же они повышают иммунитет и укрепляют здоровье тех, кто регулярно включает их в свой рацион.

В Китае покупают кроме чая и шиитаке еще корицу, анис, специи, жемчуг черный, розовый, а также перламутровый порошок-пудру для молодости лица, которую производят из жемчуга.

Санья, отель Sanya Tropical Island Hotel.

Основные отели курортной зоны Санья размещаются в трех заливах Yalongbay, Дадунхай (Dadonghai) и Sanyabay. Что бы как можно ближе прикоснуться к Китайскому быту и культуре мы выбрали район Sanyabay. Там практически не увидишь никого, кроме китайцев, как местных, так и приехавших на отдых. Именно об этом мы и мечтали.

Отель Sanya Tropical Island Hotel, в котором мы остановились, нам очень понравился, в нашем номере были кондиционер, чайник, телевизор и душевая комната с туалетом. Огромным холодильником мы пользовались на рисепшен. В отеле Sanya Tropical Island Hotelбыли гостеприимные милые девушки, чистота, особо внимательным оказался владелец отеля Джон, он владеет английским и помогал нам во всех вопросах. Это он организовал наши поездки в тропический парк с горячими лечебными источниками "Наньтянь", где мы провели в первый раз 4,5 часа, а потом даже 7 часов за ту же самую стоимость. Мы были в восторге. Нам там очень понравилось. Джон так же помог нам купить билеты из Саньи в Гонконг, т.к. из-за языкового барьера это было не просто сделать нам самим. Если судьба еще раз мне улыбнется, то я обязательно приеду в Санью и поселюсь именно в этом бюджетном, но очень уютном и милом отеле.

Джон отзывчивый и доброжелательный, он оперативно решал все вопросы, всегда помогал, подсказывал как и куда лучше сходить и съездить. В номере всегда работал Wi-Fi, ежедневно убирались и меняли полотенца. В 5-7 минутах ходьбы великолепное теплое море, ради которого мы туда и ехали. Весь персонал отеля и не только персонал, но и люди у которых мы покупали вкуснейшие свежайшие фрукты были радушными и доброжелательными. Перед поездкой мы выучили несколько фраз на китайском: Доброе утро, Спасибо, Здравствуйте, До свидания. В Санье девушки на рисепшен знали только одно слово по английски John, это значит что они звонят Джону и мы говорим с ним по телефону на английском, а потом он дает им указания. Нам с помощью Джона поездки на вулканические горячие источники достались даже дешевле, чем предлагали их на месте.

Вулканические источники просто волшебные. Мы просто как бы заново в них родидись. Нам дали в первый день 4,5 часа. А во вторую поездку дали 7 часов за ту же сумму. Там есть холодный источник, вот он то и давал нам силы и оживлял. САМИ китайцы не могли в него погружатся. Они думали, что мы моржи, если по несколько минут там сидим, а они не могут и кончиком ноги там побыть. Аплодировали нам. А однажды, когда увидели, как я почти не живая уже окунулась туда и засияла-ожила, так удивились волшебству того источника и двое даже окунулись, но на мгновение.

Нам очень понравилась Санья и китайцы провинции о. Хайнань. Они очень милые, трудолюбивы и едят овощи, фрукты. Делают гимнастику, танцуют и кушают семьями на улицах.

Море там очень целебное. Сразу прошла сухость кожи, отступила мучающая меня аллергия, насморк исчез сам по себе. Сердце у воды меня не беспокоило. Вот если бы я научилась работать удаленно или иметь достойный пассивный доход. Там больших денег не надо. Питаться можно за копейки.

Гонконг это не для нас. Там духота, пасмурно, дождливо. Суета и очень дорого. Фруктов мы не ели. Овощи тоже не изобильно.

Нам так хочется, чтобы и наши дети и внуки увидели эту красоту, окунулись в загадочные Древние культуры, почувствовали их силу и загадку, укрепили свое здоровье.

Вокруг нас удивительный мир и загадочные народы. Безграничные неизведанные моря, океаны, восхитительные горы, красивые экзотические растения.

Отель Sanya Tropical Island Hotel
Отель Sanya Tropical Island Hotel, г. Санья на о. Хайнань

Всюду у отеля раскинулись уличные кафе и большие едальни, с преогромным выбором блюд. Мы любим овощные блюда и чувствовали себя очень уютно. Китайские овощные блюда нам очень понравились. Мясо я не ем уже более 20 лет. Я не ем также курицу, рыбу и морепродукты. Я люблю животных и морских обитателей, и не воспринимаю их как мою пищу.

Китайский язык.
Здравствуйте - Нихао
Спасибо - Сесе
Вкусно - Хао Чже
Красиво - Хао