Рецепты блюд из: Грибов и дикорастущих трав || Овощей и рыбы || Карта сайта ||
Фото: || Вторых блюд || Супов || Салатов || Кексов || СамоОмоложение ||


Рецепты блюд из сныти. Рецепты зеленых салатов, готовим из дикорастущих трав

Готовим из сныти Гратен из сныти с овощами. Блюда из сныти


Гратен из сныти с овощами

блюда из сныти Меню из сорняков, сныть на второе, чудесный гратен со снытью. Гратен, gratin, шикарное блюдо, посыпанное сыром и запеченное в духовке до образования аппетитной сырной корочки, в сухарях. Сныть содержит много витаминов и других биологически активных веществ, играющих огромную роль в здоровье человеческого организма и профилактике многих заболеваний.

У меня лежала половинка кабачка в холодильнике, были также картофель, морковь и свежий красивый корень имбиря. Я набрала охапку нежной сочной сныти и решила сделать гратен из этих продуктов. Все эти овощи со снытью великолепно сочетаются, тем более, что это блюдо венчает румяная сырная корочка.

Ингредиенты:

150 г сныти,
2 шт. картофеля;
кабачок,
корень имбиря 1 чайная ложка,
1 шт. лук репчатый;
1 шт. морковь;
1 сырое куриное яйцо или 5-6 штук перепелиных яиц,
1 стакан сметаны, лучше всего натуральной и свежей
грибы Шиитаке - сухие, их предварительно замочить в воде на несколько часов,
соль,
специи,
дикий кервель или петрушка

Молодые листья сныти надо вымыть и выложить обсушиться на полотенце, пусть стекают остатки воды. Картофель чистим, нарезаем или натираем на терке тонкими кружочками и укладываем в сковородку, смазанную растительным маслом. Кабачок с нежной кожицей нарезаем тонкими кружочками и укладываем на слой картофеля.

Гратен из сныти с овощами

Обжариваем измельченный ароматный лук, добавляем размоченные и нарезанные грибы Шиитаке. Обжариваем все вместе пару минут. Грибы с луком распределяем по кружкам кабачка. Измельчаем сныть, режем ее ножом очень мелко.

Гратен из сныти с овощами

Следующий слой гратена - сныть. Заправляем гратен специями. Морковь трем на крупной терке. На зелень сныти выкладываем тертую морковь.

Гратен из сныти с овощами

Взбиваем яйца со сметаной и заливаем сверху все овощи в сковороде.
Трем сыр на крупной терке и распределяем поверх моркови. Помещаем гратен из сныти с овощами в духовку на 50-60 минут, запекаем до готовности овощей и получения румяной сырной корочки при температуре 190 градусов.

Гратен из сныти с овощами

 

рецепты Еще блюда из сныти:



рецепт из сныти, кекс со снытью и имбирем

Имбирный кекс из сныти на сметане

Гратен из сныти с овощами. Блюда из сныти

Гратен из сныти с овощами

Омлет из сныти с луком и имбирем

Омлет из сныти с луком и имбирем

Торт со снытью с масляным кремом

Торт со снытью с масляным кремом

Лазанья со снытью и грибами

Лазанья со снытью, овощами и грибами

Лумакони фаршированные грибами со снытью

Лумакони фаршированные грибами со снытью


 

Еще рецепты блюд из сныти. Борщ со снытью и грибами, салаты, котлеты, оладьи, роллы, пиццы и еще 1000 интересных ярких, очень вкусных и полезных рецептов со снытью.

Картофельные котлеты со снытью. Блюда из сныти

Яичные омлеты маффины со снытью

Кексы из сныти и кабачков



Фотографии блюд с рецептами:Рецепты блюд из капусты


English || Супы ||  Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья ||   Фото всех рецептов>Рецепты блюд из капусты. Весенние блюда из дикорастущих трав


Секреты молодостиРецепты из капусты. Рецепты русской кухни с фото.


Нетрадиционные методы омоложения: Мандалы || Мудры || Даосский массаж || Методы омоложения ||




Авторские блюда из даров природы



Рецепты из трав и цветов.