Морковно-финиковый кекс с курагой

Рецепты Морковно-финиковый кекс с курагой, без выпечки


Описание: очень вкусный, для здорового питания, подходит сыроедам, т.к. это рецепт морковного кекса без выпечки. На растительной основе, подслащенный только финиками, курагой и медом. Орехи очень питательны и оказывают поддержку для крепкого здоровья. Колбаска для вегетарианцев, веганов и сыроедов.

Морковно-финиковый кекс с курагой, для вегеганов и сыроедов

Ингредиенты:
100 г фиников (предварительно замачивают на 2-3 часа)
50 г кураги
20 г ягоды Годжи
1 большая морковь, примерно 200 г.
100 г грецких орехов
меда 1 столовая ложка
2 столовых ложки семечек подсолнуха
0,5 шт. очищенного апельсина;
1 ст.л. свежей лимонной цедры, тертой или нарезанной мелкими кубиками; можно взять чайную ложку муки из лимонной цедры;
1/4 чайной ложки мускатного ореха (свеже-смолотого)
1 чайная ложка лепестков роз, смолотых в муку
1 чайная ложка свежего имбиря, тертого или нарезанного мелкими кубиками
2-3 чайные ложки молотой корицы
1 столовая ложка кокосового масла (растопленное)

Для верхнего слоя кекса: 2 столовых ложки клюквенного сиропа, можно взять сироп из лепестков розы или любой другой сироп; 100 г. орехов кешью - предварительно замочить в питьевой воде на 2-3 часа. Кешью с сиропом смолоть, хорошо перемешать.

Для обваливания: Кокосовая стружка; или кунжут, или мак, в зависимости от личного вкуса.

Колбаска для вегетарианцев, веганов и сыроедов

Приготовление кекса:
Заранее замочите финики и курагу в чистой воде, примерно на 2 - 3 часа. Отдельно замочите в воде орехи кешью.

Морковно-финиковый кекс с курагой
Вынуть из воды курагу и финики, поместить их в чашу кухонного комбайна. Натереть морковь на мелкой терке и добавить к финикам и кураге.

Морковно-финиковая колбаска, без выпечки

Туда же добавить мед; пол-апельсина, нарезанного кусочками; вымытые, размягченные водой ягоды Годжи и кокосовое масло. Все измельчить, перемешать и выложить в глубокую миску.

Морковно-финиковая колбаска, без выпечки
Растолочь в крошку грецкие орехи скалкой или деревянной толкушкой и добавить в миску с массой из сухофруктов с морковью.

Подсолнечные семечки можно смолоть в кофемолке и тоже выложить в миску с массой, туда добавить мускатный орех, имбирь, лепестки роз, корицу, цедру лимона.

Морковно-финиковая колбаска с орехами

Все хорошенько перемешать, масса не должна быть похожа на пюре, но она должна легко слипаться.

Морковно-апельсиновая колбаска с орехами
Готовую массу поместить в холодильник на 30 минут, потом выложить ее на целлофан, сформовать желаемую форму кекса, сверху распределить кешью и обсыпать маком или кунжутом, можно кокосовой стружкой или какао. Готовый кекс поместить в холодильник.

Морковно-апельсиновая колбаска с орехами



Рецепты кексов, сладких колбасок, тортов и пирожных без выпечки


Кунжутные пирожные с корицей и сухим молоком, без выпечки
Морковно-финиковый кекс с курагой, без выпечки
Сладкая колбаска из геркулеса с орехами, без выпечки
Овсяные пирожные с льняным семенем без выпечки
Пирожное Картошка без выпечки из бисквита.
Пирожное Картошка из геркулеса и творога с корицей. Сладкая колбаска из сухарей, с корицей и кофе
Торт без выпечки из творога и печенья

Слоеный пирог с яблоками, творогом и изюмом





Фотографии блюд с рецептами:Чай из цветков акации


English || Супы ||  Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья ||   Фото всех рецептовМорковно-финиковый кекс с курагой


Секреты молодостиблюда из дикорастущих трав


Нетрадиционные методы омоложения: Мандалы || Мантры || Мудры || Даосский массаж || Методы омоложения ||

выпечка, пироги, кексы, печенье, сладкая колбаска






Авторские блюда из даров природы




Рецепты из трав и цветов.